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Patata della Sila IGP
La Patata della Sila IGP è un prodotto della montagna, coltivato sull'altopiano calabrese a un'altitudine di 1.200 metri, nell'ambiente incontaminato del Parco Nazionale della Sila. Il terreno ricco di potassio, l'irrigazione con acqua di sorgente e un microclima con forti escursioni termiche le conferiscono caratteristiche uniche.
Dichiarazione nutrizionale
 Valori medi per 100gr di prodotto edibile
Energia
303 kJ
Energia
72 kcal
Grassi
< 0,5 g
Di cui acidi grassi saturi
0 
Carboidrati disponibili
16 g
Di cui zuccheri
< 0,5 g
Fibra totale
1,8 g
Proteine
2,0 g
Sale
0,02 g

Fonte: CREA
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