Infinite idee di prodotto per stimolare la tua creatività
Un’ampia offerta di prodotti pensata per aggiungere valore alle più svariate proposte di ristorazione. Fra le tante tipologie delle nostre patate surgelate troverai sicuramente ciò che meglio si adatta alle tue esigenze.
Burger di ricotta e zucchine con Patasnella Casalinghe
Difficoltà
Tempo
20 min.
Ingredienti per 6 burger
250 g ricotta 300 g zucchine 50 g pangrattato 50 g Parmigiano grattugiato q.b. sale e pepe 1 uovo 600 g di Patasnella Casalinghe
Ricette di
Preparazione
Grattugiate le zucchine, strizzatele e trasferitele in una ciotola con la ricotta, il Parmigiano grattugiato, l’uovo, il pangrattato, sale e pepe. Amalgamate il tutto mescolando con una forchetta, prelevatene un pugno alla volta, realizzate delle palline leggermente schiacciate e passatele nel pangrattato. In una padella capiente scaldate un giro di olio extravergine d’oliva e cuocete i vostri burger per 3 minuti circa da entrambe le parti. Preriscaldate il forno 220°C forno con la modalità statica: disponete le vostre Patasnella Casalinghe Pizzoli in una leccarda da forno e infornate cuocendole per circa 10-12 minuti o fino alla loro doratura. Sfornate le vostre patate servitele con i burger. Potete accompagnare questa golosa ricetta con un’insalata mista, o delle salse a piacere come ketchup, maionese o salsa barbecue.
